کوکو سیب‌زمینی با برنج

مواد لازمبرنج: 1 لیوان سیب‌زمینی آب‌پز شده: 2 عدد تخم‌مرغ: 2 عدد پنیر خامه‌ای نرم: 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز شده: 2/1 لیوان آرد سوخاری: 1 لیوان نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن این کوکو باید برنج را بپزید، سیب‌زمینی آب‌پز شده را بکوبید. پنیر خامه‌ای را هم با یک عدد تخم‌مرغ در مخلوط‌کن بریزید تا

دستور تهیه خمیر یوفکا یا فیلو

مواد لازم برای خمیر یوفکا یا فیلو به روش ساده روغن نباتی :60میلی لیتر(4قاشق غذاخوری) آب:210میلی لیتر(1لیوان منهای 2قاشق غذاخوری) نمک:1چهارم قاشق چایخوری آرد:2و 2سوم لیوان(270گرم) سرکه:1قاشق چایخوری(5میلی لیتر)

طرز تهیه پنیر پیتزا کشدار خانگی:

از آنجایی که کشلقمه ریشه ای ایتالیایی داراست و پنیر کشلقمه نیز یکی بخش های اصلی زیاد حیاتی کشلقمه به شمار می رود , از اینرو اکثر وقت ها اشخاص پنیر کشلقمه را نیز به سرزمین ایتالیا نسبت می دهند و فکر میکنند که این پنیر خوشمزه ریشه ای ایتالیایی داراست . البته بایستی بگوییم

مواد لازم نان لطیفه آرد :100 گرم ( 3/2 پ ) شکر:100 گرم ( 2/1 پ ) زرده تخم مرغ: 4 عدد سفیده تخم مرغ :4 عدد وانیل :8/1 ق چ بکینگ پودر :2/1 ق چ پودر قند و پودر پسته :به میزان لازم خامه فرم گرفته:200 گرم با دستپخت20 همراه باشید طرز تهیه نان

سس قارچ خانگی برای استیک و پاستا

سس قارچ عموما برای استیک ، پاستا و … درست می شود که همراه با این غذاها طعم بسیار لذیذ و باب میل می دهد ( ماهیت این سس همانند سس مایونز و سس هلندی برای طعم دهی می باشد) ، به همین دلیل ما سعی کرده ایم در ادامه این مطلب از آشپزخانه نمناک

ترشی لیمو ترش

مواد لازم برای ترشی لیمو ترش : لیمو عمانی :1 کیلوگرم زیره :2 قاشق غذاخوری سیاه دانه :2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی لیمو ترش : لیمو عمانی های ترش را ابتدا بشویید و بعد از خشک کردن به وسیله یک چاقو روی پوست آن یک سوراخ یا بریدگی کوچک ایجاد کنید و داخل این

طرز تهیه پنیر پیتزا کشدار خانگی

از آنجایی که کشلقمه ریشه ای ایتالیایی داراست و پنیر کشلقمه نیز یکی بخش های اصلی زیاد حیاتی کشلقمه به شمار می رود , از اینرو اکثر وقت ها اشخاص پنیر کشلقمه را نیز به سرزمین ایتالیا نسبت می دهند و فکر‌میکنند که‌این پنیر خوشمزه ریشه ای ایتالیایی داراست . البته بایستی بگوییم این تصور

طرز تهیه و آموزش نان خرما پیچ

مواد لازم : خمیر شکر = یک هشتم پیمانه ( همین مقدار میتونید از مارلین هم استفاده کنید ) آب = نصف لیوان خمیر مایه = نصف قاشق سوپ خوری روغن مایع = 15 گرم تخم مرغ = یک عدد نمک = نصف قاشق چای خوری آرد = حدود 190 گرم ( شاید کمتر و

برای رفع تلخی زیتون چه باید کرد؟

راه از بین بردن و رفع تلخی زیتون زیتون یکی از خوش مزه ترین و مفید ترین خوردنی های همراه با غذا است که لذت غذا خوردن را چندین برابر می کند و از ارزش غذایی بالایی برخودار است. گاهی برایمان پیش می آید که هنگام خرید زیتون دقت کافی را نمی کنیم و زیتون تلخ

طرز تهیه کرم سوپانگل خانگی

طرز تهیه کرم سوپانگل: کرم سوپانگل یک دسر خوشمزه ترکی است که در کشورهای مختلف مانند ایران نیز تهیه می شود پس با وبلاگ آشپزشو همراه باشید تا دستور تهیه این دسر ویژه ترکی را به شما آموزش دهیم.