طرز تهیه کوکو مرغ

کوکو مرغ:

مواد لازم

فیله مرغ:5عدد(میتونید سینه مرغ رو جایگزین کنید)

سیب زمینی متوسط:2عدد

پیاز متوسط:2عدد

تخم مرغ درشت:4عدد

فلفل دلمه خرد شده:1/3لیوان

پنیر پیتزا:نصف لیوان

نمک و ادویجات:فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،زنجبیل،دارچین:به مقدار لازم

ابتدا فیله ها رو آبپز کنید.

سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و سرخ کنید.

پیاز ها رو خرد کرده و سرخ کنید.

فیله های آبپز شده را خرد یا ریش ریش کنید و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه و پنیر پیتزا رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید.

داخل کاسه جدا تخم مرغ را شکسته و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کرده و هم بزنید،

سپس به موادمون اضافه کرده و مخلوط کنید.

داخل تابه روغن بریزید و بزارید گرم بشه،

مواد کوکو رو داخلش ریخته و حرارت رو کم کنید و در تابه رو بزارید،

یکطرف که سرخ شد برگردونید تا سمت دیگش بپزه(دیگه احتیاجی نیست در تابه رو بزارید) .